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2018.12.13
【新潟美食会席~1月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■前菜 河豚煮こごり 飯ずし あぶりからすみ 白子チーズ博多 くわいせんべい 黒豆 鮟鱇友和え湯葉巻き 鴨焼葱
■ずわいがに炭火焼き
■吸物 旬のとっくり蒸し
■お造り 南蛮海老など三点盛
■焼物 喉黒山椒焼き
■強肴 にいがた和牛網焼き
■御飯物 干菜のおじや
■デザート 手作りアイスの上に焼きリンゴ 抹茶とショコラのムース 白ごまキャラメルソース