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2018.07.17
【新潟美食会席~8月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩 時鮭燻製 チーズ 塩雲丹 胡瓜 鰻と昆布山椒煮 白茄子獅子唐田楽 茆 叩きオクラ梅肉土佐酢掛 白瓜寿司 天使のくちびる
■盛込野菜 弥彦娘 玉蜀黍 十全茄子
■氷盛り 岩牡蠣
■夏鍋 鱧と野菜のしゃぶしゃぶ
■お造り 旬の五種盛り
■焼物 喉黒一本焼
■蓋物 ゆめや饅頭
■御飯物 トウモロコシの土鍋ごはん お味噌汁 香の物
■デザート 心太のあんみつ