2014.03.12
新潟地酒いろいろ
ゆめやでお支度している新潟の地酒です。
■地元岩室温泉「宝山酒造」のお酒
弥彦山(特別本醸造) 宝山酒造 1合 648円
飲み飽きしないさらりとしたのど越し
宝山(大吟醸) 〃 1合1,458円
新潟の酒米越淡麗で仕込んだ膨らみのある大吟醸
■すっきり辛口の日本酒
〆張鶴(本醸造) 宮尾酒造 1合 778円
淡麗でやや辛口の澄んだ味わい、長く飲める酒
弐の越州(特別本醸造) 朝日酒造 1合 648円
料理の脇役に徹した控えめな辛口
■人気の越後の酒
八海山(本醸造) 八海酒造 1合 778円
冷でも燗でもよし、燗の時の麹の香りも楽しものひとつ
久保田 千寿(本醸造) 朝日酒造 1合 1,944円
飲み口の良いすっきりとした辛口のお酒です
清泉(特別純米酒) 久須美酒造 1合 864円
淡麗ながらきめ細やかで、柔らかい味わいの特別純米酒です
北雪 (純米酒) 北雪酒造 1合 945円
すっきりとした切れ味ある純米酒
■おすすめ大吟醸
鄙願(大吟醸) 大洋酒造 2,430円
香りは控えめ味も穏やかな淡麗
八海山(大吟醸) 八海酒造 3,240円
八海山の最高峰!柔らかな口当たりと膨らみがあります
久保田 萬壽 朝日酒造 1合 2,700円
久保田の最高峰。存在感を主張します。
〆張鶴 純(純米吟醸酒) 宮尾酒造 1合 1,350円
優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい。
スッキリとした後味が特徴です。
■麒麟山酒造のお酒
麒麟山(大吟醸辛口) 麒麟山酒造 1,296円
辛口シリーズの最高峰!透明感のある淡麗を追求した大吟醸
きりんざんブルーボトル(純米大吟醸) 麒麟山酒造 2,025円
透明感のあるきれいな味わい!麒麟山究極のお酒です
きりんざん生辛(生酒)300ml 麒麟山酒造 1,080円
味にコクがありシャープなのど越しの生酒です。
■希少なお酒
亀の翁(純米大吟醸) 久須美酒造 3,240円
人気の亀シリーズの最高峰。幻の酒・・・。
洗心(純米大吟醸) 朝日酒造 3,510円
朝日酒造の最高峰!口当たりよく後味すっきり
北雪YK35 (大吟醸) 北雪酒造 3,240円
芳醇な香りと繊細で深みある味わいのハーモニー
※いつもあるわけではございません