ゆめやたよりNews

膳彩　　　牡蠣燻製　チーズ西京焼き　あん肝
ぼたんえび寿司
蕪と三ツ葉・あんぽ柿の重ね　春菊お浸し梅おかか
カリフラワー白和え　帆立・昆布・柿西京漬け
ずわいがに　にいがた新潟野菜　しゃぶしゃぶ
お造り　　吟味盛り
焼物　　　喉黒の胡桃餡包み　鮑と蕪の重ね　焼白子
強肴　　　村上牛網焼き
御飯物　　コシヒカリ　香の物　味噌汁
デザート　柚子シャーベット　黒ゴマと胡桃の柚餅子
柚子のお菓子　リンゴのコンポート