ゆめやたよりNews

■膳彩■
鮑大船煮　河豚ポン酢掛け　むつ子ゼリー寄
豆腐味噌漬けクリームチーズ　かたくち鰯
蕗の薹オイル漬　西貝うるいわかめのお浸し

■蒸しガニ　香箱蟹銀餡掛け■

■吸物■
喉黒すまし仕立て

■お造り■
旬の美食5種盛り

■焼物■
鯛の若狭焼き　牡蠣の茶碗蒸し

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
にいがた和牛のすき焼き仕立て

■蒸物■
本日のちり蒸し

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
蕗の薹アイス最中　苺大福　干し柿胡桃