【吟味少量会席~10月のある日の献立(案)~】

■先付■
お月見豆腐 すっぽん餡

 

■膳彩■
鯖寿司 秋刀魚と長芋の重ね 銀杏
菊土佐酢掛け 南京むかご
チーズの味噌漬けと無花果

 

■吸物■
ずわいがにと秋野菜のかにっぺ汁

 

■お造り■
吟味三種盛り

 

■焼物■
のどぐろと松茸の奉書焼き

 

■進肴■
なまこみぞれ和え

 

■蓋物■
ゆめや饅頭

 

■強肴■
村上牛網焼き

 

■御飯物■
釡炊き新米コシヒカリ 香の物 味噌汁

 

■デザート■
胡桃豆腐 胡桃のお菓子
無花果甘露煮 ヨーグルト

吟味少量会席・献立