【一汁七菜~7月のある日の献立(案)~】

■膳彩■
とうもろこしすり流し
鮑酒蒸し土佐酢ジュレ掛け 白瓜 酢取り茗荷
焼霜寿司 白身魚こうじ漬け 茄子揚浸し 大根とコリンキー麴漬け
十全茄子漬 枝豆

■氷盛■
岩牡蠣

■吸物■
太刀魚すまし仕立て 糸瓜 柚子 三ッ葉

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
甘鯛若狭焼 焼き茄子 万願寺唐辛子

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
桃と甘酒ゼリー、ヨーグルトアイスのパフェ

今月の献立