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2022.06.29
【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳菜■ 鮑磯焼 白瓜 鯨豆腐 八方出汁 おくら 生姜 鱧とトマトのゼリー寄 梅肉 土佐酢
■氷盛■ 岩牡蠣 十全茄子漬け 枝豆盛り
■吸物■ 本日のとっくり蒸し
■お造り■ 旬の美食五種盛
■焼物■ 喉黒塩焼き
■進肴■ 赤塚とうもろこし 天ぷら
■蓋物■ ゆめや饅頭
■強肴■ 牛ヒレ網焼き
■御飯物■ コシヒカリ 香の物 味噌汁
■デザート■ 茄子のアイスクリーム 生姜のお菓子 すいかゼリー寄