2020.07.26

【新潟美食会席～8月のある日の献立（案）～】

【新潟美食会席～8月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄　茄子の生ハム巻　生雲丹　プチピー　帆立　トマト　射込み　白瓜醍醐　胡瓜と万願寺唐辛子　あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■夏野菜盛■
枝豆　茄子漬　玉蜀黍

■吸物■
丸茄子と鮎の潮仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
喉黒塩焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　止椀

■デザート■
果実の葛掛　生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

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