【一汁七菜~8月のある日の献立(案)~】

膳彩   トウモロコシすり流し
帆立白瓜醍醐 鮑の炙り肝ソース 長芋 茗荷
蛸のトマトゼリー掛け ほおずき玉子味噌漬け
氷盛   岩牡蠣
茄子漬  枝豆 トウモロコシ
吸物   蓮根と鱚一夜干しすまし仕立て
お造り  旬の三種盛り
焼物   喉黒塩焼き 赤塚茄子かぐら南蛮味噌田楽
強肴   牛タタキ 夏野菜
蓋物   ゆめや饅頭
御飯物  コシヒカリ 香の物 味噌汁
デザート 豆乳ムース ブルーベリーソース
ぶどう飴 桃

今月の献立