ゆめやたよりNews

■先付■
お月見豆腐　すっぽん餡

 

■膳彩■
鯖寿司　秋刀魚と長芋の重ね　銀杏
菊土佐酢掛け　南京むかご
チーズの味噌漬けと無花果
毛ガニと松茸の銀餡掛け

 

■吸物■
無花果白味噌仕立て

 

■お造り■
旬の美食盛り

 

■焼物■
のどぐろ塩焼き　烏賊のからすみ焼き

 

■蓋物■
ゆめや饅頭

 

■強肴■
牛タタキ

 

■蒸物■
本日のちり蒸し

 

■御飯物■
新米コシヒカリ　香の物　味噌汁

 

■デザート■
胡桃豆腐　胡桃のお菓子
無花果甘露煮　ヨーグルト