ゆめやたよりNews

■先付■
枝豆豆腐　八方あん掛け　生うに　枝豆　山葵

■膳彩■
鰻とごぼうの重ね　アスパラ柚香焼　蛸柔煮
チーズとヤングコーン湯葉巻　スナップエンドウ白和え
茄子と神楽南蛮味噌しそ巻　合鴨ロース葱巻
十全茄子漬　枝豆

■氷盛■
岩牡蠣

■吸物■
茄子の冷製スープ仕立て

■お造り■
吟味三種盛り

■焼物■
喉黒と鮑の重ね

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
穴子と夏野菜の混ぜ込みご飯　香の物　味噌汁

■デザート■
胡麻のクリームあんみつ