ゆめやたよりNews

■先付■
佐渡沖もずく酢

■膳彩■
稚鮎塩焼　わらびの生姜風味　穴子と筍の重ね　酢取茗荷
山菜浸し　焼鯛の子神楽南蛮味噌のせ
弥彦の枝豆

■氷盛■
岩牡蠣

■吸物■
甘鯛潮汁

■お造り■
吟味薄造り　酢橘　海老味噌

■焼物■
喉黒柚庵焼き　鱒塩焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
鯛飯茶漬け　香の物　味噌汁

■デザート■
杏仁アイス　フルーツあんみつ白玉　蓬豆腐