【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】

■膳菜■
鯛寿司 梅肉 穴子と若芽の湯葉巻き
蕗の薹葛焼き いぶりがっことチーズの絹田巻き
芹の胡麻風味 筍 こごみ 空豆 酢取り茗荷

■吸物■
河豚ヒレ吸い

■お造り■
吟味三種盛り

■焼物■
喉黒塩焼

■進肴■
地物山菜三種盛り

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
筍ご飯 こしあぶらたまり漬け 香の物 味噌汁

■デザート■
苺大福 ほうじ茶ゼリー

吟味少量会席・献立