ゆめやたよりNews

■先付■
西貝とうるい　土佐酢和え

■膳菜■
豆腐の味噌漬けと春菊湯葉巻　こごめ
菜ノ花赤大根酢漬け巻　からすみ
真河豚南蛮漬け　芽春菊
蕗の薹と大根の白和え　飯蛸と蕗の薹黄身酢掛け

■吸物■
海老真丈　すまし仕立て　焼ぼたん海老

■お造り■
旬の美食五種盛

■焼物■
喉黒塩焼

■揚物■
山菜天ぷら

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き

■御飯物■
河豚雑炊　香の物　味噌汁

■デザート■
生姜風味の葛湯　わらび餅　白玉　あんこ
苺　白あん　生クリームの求肥巻き
胡桃ホワイトチョコレート　抹茶