ゆめやたよりNews

■先付■
西貝とうるい　土佐酢和え

■膳菜■
豆腐の味噌漬けと春菊湯葉巻　こごめ
菜ノ花赤大根酢漬け巻　からすみ
真河豚南蛮漬け　芽春菊
蕗の薹と大根の白和え　飯蛸と蕗の薹黄身酢掛け

■吸物■
蛤真丈　潮仕立て

■お造り■
河豚薄造り

■焼物■
喉黒柚庵焼
本日の進肴

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
鯛ご飯　お茶漬け　香の物　味噌汁

■デザート■
生姜風味の葛湯　わらび餅　白玉　あんこ
苺　白あん　生クリームの求肥巻き
胡桃ホワイトチョコレート　抹茶