ゆめやたよりNews

■膳菜■
真鱈昆布〆　白子ソース　ふり柚子　金箔
いぶりがっことセロリの白和え
合鴨ロース　雪輪蓮根　焼き葱　芽葱

■焼きずわいがに■

■吸物■
胡麻豆腐　白味噌仕立て

■お造り■
旬の美食五種盛

■焼物■
喉黒塩焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■蒸物■
鮟鱇と新潟野菜の蒸し物

■強肴■
牛ヒレ　網焼き

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
ルレクチェアイス　金鍔
苺粉糖　干し柿胡桃