ゆめやたよりNews

【　北雪　純米生原酒　】
言わずと知れた佐渡を代表する銘醸造、北雪酒造が冬季のみ蔵出しする
限定販売の生原酒です。新潟県産の五百万石を使用し、純米の旨味と搾りたて
ならではのフレッシュ感、生原酒の特徴であるコクをお楽しみください。

【　高千代　純米酒　しぼりたて生原酒おりがらみ　】
醪由来の微粒子である〈おり〉が漂う薄にごりの純米酒です。
スッキリ辛口ながら、〈おり〉によって角がとれた円やかな口当たりが特徴的です。
新酒ならではの爽やかな香りも抜群です。

 

 

【　 鶴齢　純米酒　しぼりたて　】
醪を搾って船口から流れ出たお酒を濾過して瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。
新酒独特の弾けるような口当たりと鶴齢の真骨頂である濃厚な旨味が楽しめる一献です。
冬季のみの限定品です。