ゆめやたよりNews

【新潟美食会席～8月のある日の献立（案）～】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
あいなめ揚浸し　万願寺唐辛子　針葱　夏野菜ゼリー寄せ
焼茄子　糸瓜　モロヘイヤ土佐酢掛け　酢取茗荷　白瓜

■氷盛■
岩牡蠣　十全茄子漬け　枝豆盛り
鱧しゃぶ　ポン酢　ごまダレ

■お造り■
旬の美食五種盛

■焼物■
甘鯛塩焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛たたき

■御飯物■
喉黒茶漬け　香の物

■デザート■
桃とヨーグルトのアイス　桃シロップ煮　白ごま寒天　ワインゼリー