ゆめやたよりNews

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付■
鯛と春野菜の重ね

■膳菜■
蛍烏賊　芹　クレソン　からしポン酢
烏賊このわた磯巻　若芽絹田巻
空豆とクリームチーズ西京漬け

■吸物■
喉黒　すまし仕立て

■お造り■
河豚薄造り

■焼物■
鱒西京焼き

■蓋物■
小さいゆめや饅頭

■強肴■
村上牛　網焼

■御飯物■
釜炊きコシヒカリ　みそとろろ　鯛そぼろ　岩海苔　味噌汁

■デザート■
生姜風味のプリン　手作り草餅
蕗の薹の焼き菓子　越後姫