2019.09.13

【吟味少量会席～10月のある日の献立（案）～】

【吟味少量会席～10月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■前菜
鯖寿司
マスカットと梨の重ね盛　チーズ入り白和え衣をかけて
合鴨ロース　無花果ワイン煮
二種の菊と西貝　三つ葉　土佐酢掛
蓮根利休揚　銀杏

■吸物
ずわいがに真丈　すまし仕立て

■お造り
本日の吟味三種盛り

■焼物
喉黒塩焼　他

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
村上牛網焼き
無花果　舞茸　黒酢風味

■御飯物
釜炊き新米こしひかり
香の物　味噌汁

■デザート
和三盆プリン
手作りどら焼き

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

吟味少量会席・献立