ゆめやたよりNews

【吟味少量会席～2月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■前菜
片口鰯　福豆　鮑酒蒸し
うるい酢味噌掛け
あおさだし巻き卵　蕗の薹白和え
紅白野菜と干し柿塩麹和え
ずわいがに　炭火焼

■吸物
真鱈白子　白味噌ポタージュ仕立て

■お造り
吟味　三種盛り

■焼物
喉黒山椒焼き　河豚焼き白子

■強肴
村上牛網焼き

■御飯物
河豚雑炊

■デザート
手作り杏仁豆腐　りんごゼリー寄　のし梅