【吟味少量会席～４月のある日の献立案～】

2025.03.29

【吟味少量会席～４月のある日の献立案～】

■膳菜■ 穴子　実山椒、赤貝の手毬寿司、鯛とうるいの木ﾉ芽酢 昆布味噌漬チーズ巻、つぶ貝と若芽の土佐酢和 ■吸...
吟味少量会席・献立
【新潟美食会席～4月のある日の献立(案）～】

2025.03.29

【新潟美食会席～4月のある日の献立(案）～】

【新潟美食会席～４月のある日の献立(案）～】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。 ■膳菜■ 穴子　実山椒...
新潟美食会席・献立
【一汁七菜～４月のある日の献立～】

2025.03.29

【一汁七菜～４月のある日の献立～】

■膳菜■ 穴子　実山椒、赤貝の手毬寿司、鯛とうるいの木ﾉ芽酢 昆布味噌漬チーズ巻、つぶ貝と若芽の土佐酢和 ■吸...
今月の献立未分類
休館日のお知らせ

2025.03.20

休館日のお知らせ

  2025年 3月26日午後より3月27日午前まで休館させていただきます。 お御電話の承りは、3/...
ゆめやからのお知らせ
ゆめや「春の味の宅配便」について

2025.03.17

ゆめや「春の味の宅配便」について

六代目・武藤源太です。 穏やかな日が増えてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 岩室温泉は【最強寒波...
ごちそうお取り寄せ
3月～４月日本酒マリアージュ

2025.03.17

3月～４月日本酒マリアージュ

【　あべ　シルバー　純米吟醸　おりがらみ　 】 今新潟で最も勢いのある酒蔵　阿部酒造の定番シリーズの一つ 軽や...
今月の献立
【新潟美食会席～３月のある日の献立(案）～】

2025.02.27

【新潟美食会席～３月のある日の献立(案）～】

先付　　うるい土佐酢掛け 膳彩　　蛤しぐれ煮　若芽土佐酢和え 蛍いか　胡瓜　独活　酢味噌掛け 鰤燻製　細魚と冬...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～３月のある日の献立案～】

2025.02.27

【吟味少量会席～３月のある日の献立案～】

先付　　うるい土佐酢掛け 膳彩　　蛤しぐれ煮　若芽土佐酢和え 蛍いか　胡瓜　独活　酢味噌掛け 鰤燻製　細魚と冬...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～３月のある日の献立(案）～】

2025.02.27

【一汁七菜～３月のある日の献立(案）～】

先付　　うるい土佐酢掛け 膳彩　　蛤しぐれ煮　若芽土佐酢和え 蛍いか　胡瓜　独活　酢味噌掛け 鰤燻製　細魚と冬...
今月の献立
2月～3月日本酒マリアージュ

2025.02.20

2月～3月日本酒マリアージュ

【　あべ　純米吟醸　 】 今新潟で最も勢いのある酒蔵　阿部酒造の定番シリーズの一つ 香りは品よく穏やかで、飲み...
新潟　地酒いろいろ