休館日のお知らせ

2024.01.28

休館日のお知らせ

2024年1月30日(火)正午より2月1(木)午後13時まで休館させていただきます。 お電話の受付は 1月30...
ゆめやからのお知らせ
【吟味少量会席～2月のある日の献立(案）～】

2024.01.26

【吟味少量会席～2月のある日の献立(案）～】

■膳彩■ 鮑大船煮　河豚ポン酢掛け　むつ子ゼリー寄 豆腐味噌漬けクリームチーズ　かたくち鰯 蕗の薹オイル漬　西...
吟味少量会席・献立
【新潟美食会席～2月のある日の献立(案）～】

2024.01.26

【新潟美食会席～2月のある日の献立(案）～】

■膳彩■ 鮑大船煮　河豚ポン酢掛け　むつ子ゼリー寄 豆腐味噌漬けクリームチーズ　かたくち鰯 蕗の薹オイル漬　西...
新潟美食会席・献立
【一汁七菜～2月のある日の献立(案）～】

2024.01.26

【一汁七菜～2月のある日の献立(案）～】

■膳彩■ 鮑大船煮　河豚ポン酢掛け　むつ子ゼリー寄 豆腐味噌漬けクリームチーズ　かたくち鰯 蕗の薹オイル漬　西...
今月の献立
『ゆめやの節分重ね』の販売について

2024.01.20

『ゆめやの節分重ね』の販売について

令和6年能登半島地震復興支援 『ゆめやの節分重ね』の販売について   この度の震災に際しまして、被災...
ごちそうお取り寄せゆめやからのお知らせ
営業のお知らせ

2024.01.03

営業のお知らせ

この度の震災に際しまして、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 当館にもお電話やメールで多くの方からご...
未分類
【新潟美食会席～12月のある日の献立(案）～】

2023.11.30

【新潟美食会席～12月のある日の献立(案）～】

■膳彩■ 白子豆腐ポン酢あん掛け　小肌棒寿司 鴨と豆腐の湯葉巻き　いぶりがっことセロリの白和え 帆立の黄身和え...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～12月のある日の献立(案）～】

2023.11.30

【吟味少量会席～12月のある日の献立(案）～】

■膳彩■ 白子豆腐ポン酢あん掛け　小肌棒寿司 鴨と豆腐の湯葉巻き　いぶりがっことセロリの白和え 帆立の黄身和え...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～12月のある日の献立(案）～】

2023.11.30

【一汁七菜～12月のある日の献立(案）～】

■膳彩■ 白子豆腐ポン酢あん掛け　小肌棒寿司 鴨と豆腐の湯葉巻き　いぶりがっことセロリの白和え 帆立の黄身和え...
今月の献立
１１月～１２月日本酒　マリアージュ　

2023.11.17

１１月～１２月日本酒　マリアージュ　

【　北雪　純米生酒　五百万石　】 佐渡の銘蔵、北雪酒造の冬季限定酒です。 新潟を代表する酒米〈五百万石〉を使用...
新潟　地酒いろいろ